O que fazer para reduzir os impactos ambientais causados pela alimentação? Buscando responder a essa pergunta os membros da Bon Appétit, listou cinco dicas essenciais para quem quer se alimentar com saúde, qualidade e respeito ao planeta, mostrando que é possível diminuir os danos globais com pequenas atitudes individuais.
São elas as 5 regras:
1º Não desperdíce.
2º Consuma produtos da época.
3º Sem carnes vermelhas ou queijos.
4º Evite frutas e peixes de outros países.
5º Se for processado e embalado, ESQUEÇA!
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Postado por: Fernanda Ribeiro
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